Согласовано зам.директора по УР __________ /Михайлова Т.В/ от «___»____________2017 | «Утверждаю» Директор МБОУ «Булгунняхтахская СОШ им.С.ПЕфремова» _____________А.И. Лонгинов «___»____________2017 |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по учебному предмету (курсу)
Основы животноводства
наименование курса
11 класс
на 2017-2018 учебный год
ФИО разработчика: Алексеева Надежда Петровна
Должность: учитель биологии
Категория: высшая
2017 г.
Планируемые результаты
Планируемые результаты изучения курса биологии
Система планируемых результатов: личностных, метапредметных и предметных в соответствии с требованиями стандарта
представляет комплекс взаимосвязанных учебно-познавательных и учебно-практических задач, выполнение которых требует от
обучающихся овладения системой учебных действий и опорным учебным материалом.
В структуре планируемых результатов выделяются:
ведущие цели и основные ожидаемые результаты основного общего образования, отражающие такие общие цели, как формирование ценностно-смысловых установок, развитие интереса; целенаправленное формирование и развитие познавательных потребностей и способностей обучающихся средствами предметов;
планируемые результаты освоения учебных и междисциплинарных программ, включающих примерные учебно-познавательные и учебно-практические задачи в блоках «Выпускник научится» и «Выпускник получит возможность научиться», приводятся к каждому разделу учебной программы.
В результате изучения дисциплины в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника по специальности учащийся должен:
– знать состояние животноводства и технологии производства молока и говядины, свинины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы и т.д.;
– знать технологию переработки и хранения животноводческой продукции на малых предприятиях, в крестьянских хозяйствах и домашних условиях;
– уметь организовать бесперебойное полноценное и экономичное кормление различных видов сельскохозяйственных животных;
– уметь создать необходимые условия для выращивания молодняка сельскохозяйственных животных в разном возрасте;
– уметь оценивать по продуктивности крупный рогатый скот, свиней, овец, птицу и т.д.;
– уметь вести расчет экономической эффективности производства продукции животноводства.
Тематическое планирование
по Основы животноводства
наименование курса
Классы: 10, 11
Учитель: Алексеева Н.П
Количество часов по учебному плану
Всего 35 часов; в неделю 1час.
Планирование составлено на основе: Программа по основам животноводства, как профильный учебный предмет, отражает состояние и развитие отраслей животноводства Якутии, потому имеет региональный статус. Так, разработаны две учебные программы (I — для учащихся агрошкол центральных улусов и II — для учащихся агрошкол северных улусов) и соответственно к ним учебные планы.
Программа предназначена для учащихся старших классов (10—11 классы) и отражает распределение учебных часов по темам курса, определяет тематику практических занятий, выполняемых учащимся.
Основы животноводства. Учебное пособие для учащихся агропрофилированных школ Автор: А.В.Чугунов
программа
Учебник: НА.В.Чугунов, Основы животноводства. Якутск., Бичик. 2014
название, автор, издательство, год издания
Табличное представление тематического планирования 10 класс
Класс | Раздел | Кол.часов | Тема |
10 | Животноводство — основная отрасль сельского хозяйства | 2 | Введение. Поголовье сельскохозяйственных животных в Республике Саха (Якутия). Состояние кормления скота и пути увеличения производства кормов. Количество и качество животных. Задачи охраны генофонда местных пород. |
| Экономика животноводства | 3 | Доля производства местной продукции питания. Понятие себестоимость, пути ее снижения. Виды сельскохозяйственных кооперативов. |
| Кормовая база животноводства | 4 | Классность сена. Кормовые культуры. Технология заготовки сена, силоса, сенажа. |
| Механизация животноводства | 2 | Механизация доения, водоснабжения, подготовки кормов, раздачи кормов, уборки навоза. |
| Скотоводство | 8 | Якутский скот. Холмогорская и симментальская породы. Молочная продуктивность коров Якутии. Кормление коров. Выращивание телок. Задача племенной работы. Отбор. Подбор. Направленное выращивание молодняка. Воспроизводство стада. Искусственное осеменение коров. Технология производства говядины. Местные кормовые добавки. |
| Коневодство | 8 | Типы якутской породы лошади. Технология зимнего и летнего содержания лошадей. Выращивание молодняка. Молочная и мясная продуктивность якутской лошади. Приготовление кумыса. Рабочая продуктивность лошади. Конская упряжь. |
| Свиноводство | 2 | Породы свиней. Содержание свиней. Кормление свиней. Виды откорма свиней. |
| Птицеводство | 2 | Технология содержания птиц. Кормление кур. Яичная продуктивность кур. Мясная продуктивность кур. |
| Переработка продукции животноводства | 2 | Переработка молока. Механическая обработка молока. Якутские национальные молочные продукты. Переработка мяса. Химический состав жеребятины и субпродуктов. |
| Резерв | 1 | |
Табличное представление тематического планирования 11 класс
Класс | Раздел | Кол.часов | Тема |
11 | Экология животноводства | 9 | Экология воздуха и почвы животноводческих ферм. Экология воды. Меры по охране окружающей среды. Зоогигиенические условия содержания животных. |
| Клеточное звероводство | 5 | Значение пушного звероводства, состояние звероводства в РС(Я) Кормление клеточных зверей Товарная продукция звероводства и качество шкуры |
| Ветеринария | 18 | Заразные болезни животных в Якутии (сап, бешенство, сибирская язва, бруцеллез, туберкулез, мыт лошадей, лейкоз). Пищевые токсикоинфекции. Гельминтозы ЖИВОТНЫХ (эхинококкоз, трихинеллeз и финноз). Незаразные болезни (диспепсия телят, бронхопневмония, беломышечная болезнь). Мастит вымени коров. |
| Резерв | 2 | |
Тематическое планирование 10 класс
Раздел | Кол. часов | Тема | Кол.часов | Форма занятия | Планируемые результаты | Дата | |
план | факт | ||||||
Глава I Животноводство – основная отрасль сельского хозяйства. | 2 |
| 1 |
| знать основные породы сельскохозяйственных животных Якутии;
|
|
|
|
|
| 1 |
| знать основные понятия по экономике животноводства
|
|
|
Экономические основы животноводства | 3 |
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Кормовая база животноводства | 4 |
| 1 |
| знать технологию приготовления кормов
|
|
|
|
|
| 1 |
| уметь визуально определять качество кормов |
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Механизация животноводства | 2 |
| 1 |
| знать элементы механизации животноводства;
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Скотоводство | 8 |
| 1 |
| иметь определенные знания по технологии кормления, разведения и содержания крупного рогатого скота, лошадей, свиней, оленей, зверей;
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
| |
|
|
| 1 |
|
|
| |
|
|
| 1 |
|
|
| |
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
| |
|
|
| 1 |
| иметь представление о принципах организации племенной работы в животноводстве;
|
|
|
|
|
| 1 |
| знать принципы переработки продукции животноводства;
|
|
|
Коневодство | 8 |
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
| иметь представление о принципах организации племенной работы в животноводстве;
|
|
|
|
|
| 1 |
| знать принципы переработки продукции животноводства;
|
|
|
|
|
| 1 |
| знать принципы переработки продукции животноводства;
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Оленеводство | 2ч |
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Свиноводство | 2ч | Породы свиней их содержание | 1 |
|
|
|
|
|
| Кормление и откорм свиней | 1 |
|
|
|
|
Птицеводство | 2 |
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Переработка продукции животноводства | 2 |
| 1 |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
|
|
|
Тематическое планирование 11 класс
Раздел | Кол. часов | Тема | Кол.часов | Форма занятия | Планируемые результаты | Дата | |
план | факт | ||||||
Экология животноводства | 9 | Качество корма. Качество воды | 1 | лекция | знать экологию животноводческих ферм;
|
|
|
|
| Освещенность животноводческих помещений | 1 |
|
|
| |
|
| Температура, влажность помещений | 1 |
|
|
| |
|
| Газовый состав воздуха | 1 |
|
|
| |
|
| Экология воздуха и почвы животноводческих ферм | 1 |
|
|
| |
|
| Экология воды животноводческих ферм | 1 | лекция |
|
| |
|
| Меры по охране окружающей среды | 1 |
|
|
|
|
|
| Уборка скотопомещения и чистка животных | 1 |
|
|
|
|
|
| Способы содержания крупного рогатого скота | 1 |
|
|
|
|
Клеточное пушное звероводство | 5 | Особенности кормления клеточных пушных зверей | 1 | лекция |
|
|
|
|
| Значение пушного звероводства. состояние звероводства в РС(Я) |
|
|
|
|
|
|
| Разведение лисиц | 1 |
|
|
|
|
|
| Разведение норок |
|
|
|
|
|
|
| Товарная продукция звероводства | 1 |
|
|
|
|
|
| Экскурсия в звероферму | 1 |
|
|
|
|
Ветеринария | 18 | Ветеринария. Задачи ветеринарной службы | 1 | лекция | иметь определенные навыки по лечению животных |
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Сап | 1 |
|
|
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Бешенство | 1 |
|
|
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Сибирская язва | 1 |
| иметь определенные навыки по лечению животных |
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Бруцеллез | 1 |
|
|
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Туберкулез | 1 |
|
|
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Мыт лошадей | 1 |
|
|
|
|
|
| Основные заразные болезни животных в Якутии. Лейкоз | 1 |
|
|
|
|
Лечение заразных болезней |
| Гельминтозы животных (эхинококкоз, трихинеллез) | 1 | лекция | иметь определенные навыки по лечению животных |
|
|
|
| Выявление гельминтов | 1 |
|
|
|
|
|
| Пищевые токсикоинфекции | 1 |
|
|
|
|
|
| Незаразные болезни | 1 |
|
|
|
|
|
| Диспепсия телят | 1 |
|
|
|
|
|
| Бронхопневмония молодняка | 1 |
|
|
|
|
|
| Беломышечная болезнь. Лечение незаразных болезней животных | 1 |
|
|
|
|
|
| Мастит вымени коров | 1 |
|
|
|
|
|
| Лечение мастита | 1 |
|
|
|
|
|
| Экскурсия на ветеринарный участок | 1 |
|
|
|
|
|
| Пищевые токсикоинфекции | 1 |
|
|
|
|
|
| Незаразные болезни | 1 |
|
|
|
|
|
| Диспепсия телят | 1 |
|
|
|
|
|
| Бронхопневмония молодняка | 1 |
|
|
|
|
|
| Беломышечная болезнь. Лечение незаразных болезней животных | 1 |
|
|
|
|
|
| Мастит вымени коров | 1 |
|
|
|
|
|
| Лечение мастита | 1 |
|
|
|
|
|
| Экскурсия на ветеринарный участок | 1 |
|
|
|
|