Плоды цветковых растений

1. Перечислите главные части цветка.

2. Какое строение имеет завязь цветка?

3. Что такое соцветие?

ПЛОДЫ

Плод —  орган размножения покрытосеменных растений, развивающийся из цветка и служащий для защиты и распространения семян .

Плод развивается на месте цветка после оплодотворения и формируется, как правило, из разрастающейся завязи пестика. Иногда в образовании плода принимают участие другие части цветка или цветоноса.

Функции плода .

После того как цветок отцвёл, наступает новый этап его развития — образование плода. Важнейшие функции плода — защита и распространение семян.

Строение плодов .

Плод  состоит из околоплодника и семян.  Околоплодник  — разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи. Часто в образовании околоплодника участвуют и другие части цветка: основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе. Семена образуются из семязачатков.

Классификация плодов .

Разнообразие плодов очень велико. Если в цветке только один пестик , то плод, развиваюшийся из него, называют  простым  (мак, рябина,пшеница, горох, слива). Из цветка, имеющего несколько пестиков , формируется сборный, или  сложный , плод (малина, ежевика)

Соплодие образуется из целого соцветия в результате срастания нескольких плодов и превращения их в единое целое (ананас, инжир, шелковица, свёкла).

По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные.

В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сочные и сухие плоды.

Ягода — сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плодов смородины, клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян.

Встречаются и односемянные ягоды , например у барбариса, финиковой пальмы.

В образовании яблока, кроме завязи, принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. Семена лежат в плёнчатых сухих камерах. Такие плоды имеют яблоня, айва.

У тыквины семена лежат в сочной мякоти плода, наружный слой довольно плотный, твёрдый наружный слой околоплодника, деревянистый (например, у дыни, тыквы, огурца, кабачка).

Лимон, апельсин тоже имеют ягодовидный плод, называемый гесперидий или померанец .

Костянка — сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника — косточкой, внутри которой находится одно семя. Костянки имеют вишня, слива, абрикос, черёмуха.

У некоторых растений костянки многосемянные, например у бузины, крушины. У много костянки, на белом коническом сухом цветоложе расположены многочисленные сочные костянки. Такой плод у малины, костяники, ежевики, тутовника.

Созревшие сухие плоды сочной мякоти не имеют. У ореха околоплодник жёсткий, деревянистый, семя лежит свободно. Такие плоды имеют лещина, фундук. У осоки, гречихи плод — орешек (маленьких размеров).

У жёлудя околоплодник менее жёсткий, чем у ореха, у основания плод окружён чашевидной плюской (защитным покровом). Такие плоды имеет дуб, каштан, бук

Семянка — сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не срастается с ним. Такие плоды образуются у подсолнечника, астры, одуванчика, череды.

Боб — сухой плод, который вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена. Такие плоды у фасоли, гороха, бобов, акации.

Стручок , как и боб, имеет две створки, но семена в стручке располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, пастушьей сумки, ярутка, икотника, левкоя.

Коробочки развиваются у льна, хлопчатника, мака, фиалки, табака, тюльпана. Многочисленные семена этих растений высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке коробочки.

Крылатка  имеет на околоплоднике кожистый или перепончатый крыловидный вырост различной формы ( клён, вяз ).

Распространение семян — необходимое условие для существования и процветания растений. У растений возникло множество приспособлений для распространения плодов и семян ветром, водой, животными, человеком, саморазбрасыванием.

Распространение с помощью ветра и воды .

Семена ивы, тополя, осины, покрытые белыми пушистыми волосками, распространяются ветром на большие расстояния. Ветром разносятся на своих «парашютиках» и плоды одуванчика. Плоды берёзы, ясеня, клёна, имеющие крыловидные выросты, сильный ветер может сорвать и унести далеко от дерева, на котором они созрели 

Водой распространяются плоды и семена не только водных, но и некоторых наземных растений. Ольха часто растёт по берегам рек. Её плоды, попадая в воду, не тонут, течение уносит их далеко. Плоды кокосовой пальмы с одного острова на другой переносятся морскими течениями. кувшинка, лотос.

Распространение саморазбрасыванием.

Это явление можно наблюдать у многих растений. Например, если задеть плод растения недотрога, то его створки разрываются, скручиваются и с силой разбрасывают семена. То же самое происходит и с плодами гороха и фасоли. Поэтому их собирают, не дожидаясь полного высыхания створок плода, иначе они выбросят семена. Разбрасывание семян можно наблюдать у кислицы, мака, виолы и других растений. Расстояние, на которое отбрасываются семена, обычно не превышает 15—20 см, поэтому такой способ распространения значительно уступает другим

Разбрасывание семян можно наблюдать у кислицы, мака, виолы и других растений. Расстояние, на которое отбрасываются семена, обычно не превышает 15—20 см, поэтому такой способ распространения значительно уступает другим

Семена и плоды многих растений иногда невольно распространяют животные и люди. Плоды таких растений, как репейник, или лопух, дурнишник и череда, снабжены острыми зубчиками и крючками. С их помощью плоды прицепляются к шерсти животных или к одежде людей, которые и разносят их на значительные расстояния. 

У некоторых растений, например у фиалки душистой, чистотела, копытня на семенах имеются сочные мясистые придатки. Эти придатки — лакомая пища для муравьёв, которые и разносят семена растения . 

Сочные плоды рябины, бузины, брусники, черники, черёмухи и других растений поедают животные, в основном птицы. Находящиеся в них семена защищены твёрдой оболочкой, поэтому они не перевариваются и вместе с помётом попадают в почву. Причём иногда такие семена прорастают на очень далёком расстоянии от мест их созревания

• Рассмотрите имеющиеся у вас плоды.
• На основе анализа разделите плоды на сочные и сухие, односемянные и многосемянные. С помощью учебника определите их названия.
• Какие приспособления имеются для распространения плодов?
• Заполните таблицу «Типы плодов» в рабочей тетради.
• Сделайте вывод на основании проделанной работы .

Название растения

Название плода

Тип плода

1

Сухой или сочный

2

Как распростроняется

Односемянной или много семенной

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12