Меню
Разработки
Разработки  /  Начальные классы  /  Уроки  /  1 класс  /  Почему нужно есть много овощей и фруктов

Почему нужно есть много овощей и фруктов

В этом уроке вы узнаете об овощах, фруктах и витаминах и важности для здоровья человека употребление их в пищу.
26.10.2013

Описание разработки

Цели  урока:

Образовательная: сформировать представление об овощах, фруктах и витаминах и важности для здоровья человека употребление их в пищу,

Развивающие:

1. Развитие наблюдательности при организации работы с иллюстративным  материалом.

2. Развитие логического мышления на основе отработки логических операций:

     -анализ, при выделении признаков овощей и фруктов;   

     -сравнение овощей и фруктов по признакам;

     -обобщение при формулировке вывода.

3.   Установление связей между витаминами и содержанием их в овощах и фруктах.

4.   Развитие самостоятельности при организации работы с рисунком.

Воспитательные:

1. Гигиеническое воспитание.

2. Воспитание необходимости заботиться о своем здоровье.

3.Воспитание познавательного интереса.

4. Воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней, к родному краю.

Ход урока

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок,  

Начинается урок!    

Всем известно, всем понятно,

Что здоровым быть приятно.
Только надо знать,
Как здоровым стать.
Сегодня мы идем в здоровую страну
Болезням там объявим мы войну!

- Мудрая Черепаха и Муравьишка Вопросик приглашают нас в путешествие по планете Правильного питания на воздушном шаре, который повезет нас по разным странам через Молочный океан, море Сметаны и Йогуртовый залив.

2.  Проверка   изученного материала. 

Почему нужно есть много овощей и фруктов

-Сегодня на уроке мы будем искать ответы на очень интересные вопросы, а пока проверим изученный материал, поиграем в игру  «Правила вежливости»

У вас на столе лежат 8 листочков – звездочек.

Я по порядку  буду читать  предложения, если этого делать нельзя,  то вы раскрашиваете звезду красным цветом, если вести себя надо  именно так, то звездочку  раскрашиваете зеленым цветом.

1.Ветки не ломайте, деревья не качайте, ни травинку, ни лист зря  не рвите.

2.В лесу можно поиграть: листьями побросаться, венки плести букеты нарвать. Подумаешь, много зелени ~ еще вырастет.

3.Наконец-то в лесу можно пошуметь, покричать, поаукать и, главное, никому не помешаешь. Ведь людей нет.

4.Старайтесь не шуметь, а то лес испугается, затаится, и вы не узнаете ни одной тайны.

5.Пучеглазую лягушку, ползучего ужа, неповоротливую жабу, противных гусениц можно прогнать, а лучше бы совсем их не было.

6.Звери всякие нужны — звери всякие важны. Каждый из них в природе делает свое дело. Не пугайте животных!

7.Пришел на луг, нарви большой букет цветов.

8.Не ловите бабочек, они так нужны цветам!

Проверьте!

-   У кого кружочки расположены в таком же порядке?

-   Эти ребята молодцы! Они настоящие друзья природы.

3. Постановка темы, целей и задач урока.

- Путешествуя, мы должны ответить на вопрос: “ Почему нужно есть много овощей и фруктов?”. Сегодня вам пригодятся знания, которые вы получили на уроках окружающего мира. Будьте очень внимательны, потому что на планете водиться Злючка - Грязючка. Она может помешать нашему путешествию. А помогать нам будут как всегда наши верные друзья Мудрая Черепаха и Муравьишка Вопросик.

4. Формирование новых знаний.

а) - Итак, в путь!!! Послушайте отрывок из стихотворения и узнаете, в какую мы сейчас прилетим страну по морю Сметаны через Йогуртовый залив.

Хозяйка однажды с базара пришла
Хозяйка с базара домой принесла
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу…

- Кто запомнил, что принесла хозяйка? Как это назовем, одним словом? В какую страну мы прилетели, кто догадался? (Овощландия)

б) - Жители этой страны приготовили вам задание. Отгадать загадки.

Как на нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.

Летом зеленеют
К осени краснеют. (Помидоры)

На грядке длинный и зеленый
А в кадке желтый и соленый. (Огурец)

Скинули с Егорушки
Золотые перышки –
Заставил Егорушка
Плакать без горюшка. (Лук)

Маленький, горький,
Луку брат. (Чеснок)

Щеки розовые, нос белый
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редис)

Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это? (Репка)

На земле – трава,
Под землей – алая голова. (Свекла)

Сидит девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)

Желтый теленочек
Привязан веревочкой
Лежит на боку и толстеет. (Дыня)

Какие еще знаете овощи? (Дети перечисляют)

в)-Мудрая Черепаха решила сварить борщ. Но не знает, какие овощи ей нужны. Поможем ей? Откройте рабочую тетрадь стр. 43, найдите задание № 2. Соедините стрелками необходимые овощи с кастрюлей черепахи.

  • - Из каких овощей варят борщ? (Дети перечислят).
  • - Что еще можно приготовить из овощей?
  • - Какие овощи выращивают в нашей местности? (Дети перечисляют).                                         

д)- Нам пора спешить на следующую станцию, её жители уже ждут нас, но посмотрите, что говорят нам овощи: 

 -Ешьте больше овощей-      

Будете вы здоровей!                                                                                                                                         

 -  Хоть и весело у вас овощи, но нам пора отправляться в дорогу. Мы летим над морем Сметаны, пролетаем над Молочным океаном.

И на нашем пути… Какая страна? (Фруктландия). -Что это? Я, кажется, слышу сигнал бедствия – SOS. В этой стране побывала Злючка – Грязючка и взяла в плен жителей этой страны.

Чтобы их освободить, надо отгадать кроссворд. Поможем им? 

е) На доске кроссворд.

Почему нужно есть много овощей и фруктов

1) Этой кистью не рисуют и не красят   (виноград)

2) Младший брат апельсина.   (мандарин)

3) Маленькая печка с красными угольками.    (гранат)

4) Как называется  этот фрукт – учитель показывает грушу.   (груша)

5) Очень кислый фрукт, его добавляют в чай.    (лимон)

6) Старший брат мандарина.    (апельсин)

7) Фрукт, у нас не растущий, желтый, с хохолком.   (ананас)

8) Как назвать всё записанное одним словом?    (фрукты)

Прочитайте Главное слово в выделенных клетках   -   ВИТАМИНЫ.

- Молодцы! Фрукты благодарны вам за спасение.

- Как отличить фрукты от овощей? (Фрукты растут в саду, они сладкие, кроме лимона).

ж) -Муравьишка загрустил. Он забыл из чего можно сварить компот. Помогите ему. На стр. 43 рабочей тетради задание №2. Соедините стрелками необходимые продукты с кастрюлей. (Дети выполняют самостоятельно).

- Из чего же сварил компот Муравьишка?

- А клубника и крыжовник – это фрукты? А что это? (Это ягоды).

- Значит, вы не правильно сварили компот? А разве из ягоды нельзя сварить компот?

- А что еще можно приготовить из фруктов?

5. Физминутка.

- Нас ждёт следующая станция, но впереди - препятствие… - речка!

   К речке быстрой мы спустились,

   Наклонились и умылись.

   Раз, два, три, четыре,

   Вот так славно освежились.

   Делать так руками нужно:

   Вместе - раз, это брасс.

   Одной, другой – это кроль.

   Все, как один, плывём как дельфин.

   Вышли на берег крутой

   Но не отправимся домой.

6.Формирование новых знаний (продолжение).

а) - Нам ещё  рано домой, ведь впереди нас ждут очень полезные друзья – Витамины, которые живут на «Витаминной» станции. Давайте познакомимся с ними.

- Мы попали в страну Витаминландию. В этой стране три города. Город, в котором король витамин А, город, в котором король витамин В, город в котором король витамин С.

- Давайте с ними познакомимся.

- Посмотрите, в зелёной одежде нас встречает Витамин А.

- В синей одежде – Витамин В, а в красной – Витамин С.

- Что в руках у друзей – Витаминов? (Корзины с овощами и фруктами.)

- А почему у них разные овощи и фрукты? (В разных овощах и фруктах содержатся разные витамины.)

- Послушаем, о чем они нам хотят рассказать.

- Я, витамин А. Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я. Меня вы найдете в морковке, капусте, помидорах, перце. (Ученик называет овощи и фрукты и показывает на них).

- Я, витамин В. Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам, вам нужен я. Меня вы найдете в свекле, яблоках, репе, зелени салата.

- Я, витамин С. Я, король витаминов. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я. Меня вы найдете в лимоне, красной и черной смородине, луке.

- Ребята, посмотрите, что любит Муравьишка? (Морковку).

- Какой витамин есть в моркови? (Витамин А).

- А что будет с Муравьишкой, если он будет есть только морковку? (Он всё равно может заболеть, т. к. он не ест витамины В и С. Он может простудиться, не будет сильным, будет иметь плохой аппетит и т. д.).

- Какой вывод можно сделать? (Надо есть все овощи и фрукты, потому что в них разные витамины и полезные вещества).

- Для чего организму человека нужны витамины? (Чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы; чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит и не огорчаться и плакать по пустякам; чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни).

- Муравьишка выкопал морковку и понёс её домой. На его пути появилась Злючка – Грязючка. (Учитель показывает на экране рисунок Злючки).

- Да, она любит грязь. А что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась? (Вымыть морковку).                                                                                                                                                           - А овощей на наших грядках можно вырастить огромное количество. И для этого, чтобы получить вот такой урожай, какой ежегодно получают жители города, нужно много потрудиться. Помогайте своим родителям ухаживать за фруктами и овощами. И на вашем столе витамины будут круглый год. И не забывайте, что в свежих фруктах и овощах их намного больше.

-Ребята, а вы знаете, что кроме витаминов, которые содержат овощи и фрукты, они «лечат» многие болезни. Знаменитый Доктор Айболит прислал нам свои советы.

СОВЕТЫ   ДОКТОРА   АЙБОЛИТА.

  1. При простуде надо пить чай с малиной.
  2. От насморка полезен свекольный сок.
  3. При кашле пьют настой редьки на меду.
  4. От головной боли помогает избавиться капустный лист.
  5. Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок.

Чеснок – очень полезный овощ. Он может защитить вас от простуды и гриппа.

 Сейчас примите от Доктора Айболита небольшие подарки – медальоны с чесноком, чтобы все микробы от вас «убежали», чтобы вы не болели простудой и гриппом. Носите их и дома, и в школе.

- Спасибо витамины. Как много интересного и полезного мы узнали.

7. Рефлексия.

- Наше путешествие по планете Правильного питания подошло к концу. Вы отлично работали на уроке и мне хочется проверить ваши знания.Мы проведем с вами тест «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

8. Домашнее задание

В рабочих тетрадях стр. 43 задание 1 вверху: раскрасите овощи и фрукты разными карандашами

- Урок окончен.  Всем спасибо!     

Содержимое разработки

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа ст. Миннибаево»

Альметьевского муниципального района

Республики Татарстан

















Урок по окружающему миру.

Тема: «Почему нужно есть

много овощей и фруктов?»












Гаврилова Гульфия Фаритовна

учитель начальных классов

I квалификационной категории









Альметьевск-2013


Цели урока:

Образовательная: сформировать представление об овощах, фруктах и витаминах и важности для здоровья человека употребление их в пищу,

Развивающие:

1. Развитие наблюдательности при организации работы с иллюстративным материалом.

2. Развитие логического мышления на основе отработки логических операций:

-анализ, при выделении признаков овощей и фруктов;

-сравнение овощей и фруктов по признакам;

-обобщение при формулировке вывода.

3. Установление связей между витаминами и содержанием их в овощах и фруктах.

4. Развитие самостоятельности при организации работы с рисунком.

Воспитательные:

1. Гигиеническое воспитание.

2. Воспитание необходимости заботиться о своем здоровье.

3.Воспитание познавательного интереса.

4. Воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней, к родному краю.

Ход урока

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок, Начинается урок!  Всем известно, всем понятно,
Что здоровым быть приятно.
Только надо знать,
Как здоровым стать.
Сегодня мы идем в здоровую страну
Болезням там объявим мы войну!

- Мудрая Черепаха и Муравьишка Вопросик приглашают нас в путешествие по планете Правильного питания на воздушном шаре, который повезет нас по разным странам через Молочный океан, море Сметаны и Йогуртовый залив.

2. Проверка изученного материала.




-Сегодня на уроке мы будем искать ответы на очень интересные вопросы, а пока проверим изученный материал, поиграем в игру «Правила вежливости»

У вас на столе лежат 8 листочков – звездочек.

Я по порядку буду читать предложения, если этого делать нельзя, то вы раскрашиваете звезду красным цветом, если вести себя надо именно так, то звездочку раскрашиваете зеленым цветом.

1.Ветки не ломайте, деревья не качайте, ни травинку, ни лист зря не рвите.

2.В лесу можно поиграть: листьями побросаться, венки плести букеты нарвать. Подумаешь, много зелени ~ еще вырастет.

3.Наконец-то в лесу можно пошуметь, покричать, поаукать и, главное, никому не помешаешь. Ведь людей нет.

4.Старайтесь не шуметь, а то лес испугается, затаится, и вы не узнаете ни одной тайны.

5.Пучеглазую лягушку, ползучего ужа, неповоротливую жабу, противных гусениц можно прогнать, а лучше бы совсем их не было.

6.Звери всякие нужны — звери всякие важны. Каждый из них в природе делает свое дело. Не пугайте животных!

7.Пришел на луг, нарви большой букет цветов.

8.Не ловите бабочек, они так нужны цветам!

Проверьте!

- У кого кружочки расположены в таком же порядке?

- Эти ребята молодцы! Они настоящие друзья природы.

3. Постановка темы, целей и задач урока.

- Путешествуя, мы должны ответить на вопрос: “ Почему нужно есть много овощей и фруктов?”. Сегодня вам пригодятся знания, которые вы получили на уроках окружающего мира. Будьте очень внимательны, потому что на планете водиться Злючка - Грязючка. Она может помешать нашему путешествию. А помогать нам будут как всегда наши верные друзья Мудрая Черепаха и Муравьишка Вопросик.

4. Формирование новых знаний.

а) - Итак, в путь!!! Послушайте отрывок из стихотворения и узнаете, в какую мы сейчас прилетим страну по морю Сметаны через Йогуртовый залив.

Хозяйка однажды с базара пришла
Хозяйка с базара домой принесла
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу…

- Кто запомнил, что принесла хозяйка? Как это назовем, одним словом? В какую страну мы прилетели, кто догадался? (Овощландия)

б) - Жители этой страны приготовили вам задание. Отгадать загадки.

Как на нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.

Летом зеленеют
К осени краснеют. (Помидоры)

На грядке длинный и зеленый
А в кадке желтый и соленый. (Огурец)

Скинули с Егорушки
Золотые перышки –
Заставил Егорушка
Плакать без горюшка. (Лук)

Маленький, горький,
Луку брат. (Чеснок)

Щеки розовые, нос белый
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редис)

Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это? (Репка)

На земле – трава,
Под землей – алая голова. (Свекла)

Сидит девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)

Желтый теленочек
Привязан веревочкой
Лежит на боку и толстеет. (Дыня)

Какие еще знаете овощи? (Дети перечисляют)

в)-Мудрая Черепаха решила сварить борщ. Но не знает, какие овощи ей нужны. Поможем ей? Откройте рабочую тетрадь стр. 43, найдите задание № 2. Соедините стрелками необходимые овощи с кастрюлей черепахи.

  • - Из каких овощей варят борщ? (Дети перечислят).

  • - Что еще можно приготовить из овощей?

  • - Какие овощи выращивают в нашей местности? (Дети перечисляют).

д)- Нам пора спешить на следующую станцию, её жители уже ждут нас, но посмотрите, что говорят нам овощи: -Ешьте больше овощей- Будете вы здоровей! - Хоть и весело у вас овощи, но нам пора отправляться в дорогу. Мы летим над морем Сметаны, пролетаем над Молочным океаном. И на нашем пути… Какая страна? (Фруктландия). -Что это? Я, кажется, слышу сигнал бедствия – SOS. В этой стране побывала Злючка – Грязючка и взяла в плен жителей этой страны. Чтобы их освободить, надо отгадать кроссворд. Поможем им?

е) На доске кроссворд.














2






И









3





Т










4




А












5


М








6






И













7

Н









8





Ы









1) Этой кистью не рисуют и не красят (виноград)

2) Младший брат апельсина. (мандарин)

3) Маленькая печка с красными угольками. (гранат)

4) Как называется этот фрукт – учитель показывает грушу. (груша)

5) Очень кислый фрукт, его добавляют в чай. (лимон)

6) Старший брат мандарина. (апельсин)

7) Фрукт, у нас не растущий, желтый, с хохолком. (ананас)

8) Как назвать всё записанное одним словом? (фрукты)


Прочитайте Главное слово в выделенных клетках - ВИТАМИНЫ.

- Молодцы! Фрукты благодарны вам за спасение.

- Как отличить фрукты от овощей? (Фрукты растут в саду, они сладкие, кроме лимона).

ж) -Муравьишка загрустил. Он забыл из чего можно сварить компот. Помогите ему. На стр. 43 рабочей тетради задание №2. Соедините стрелками необходимые продукты с кастрюлей. (Дети выполняют самостоятельно).

- Из чего же сварил компот Муравьишка?

- А клубника и крыжовник – это фрукты? А что это? (Это ягоды).

- Значит, вы не правильно сварили компот? А разве из ягоды нельзя сварить компот?

- А что еще можно приготовить из фруктов?

5. Физминутка.

- Нас ждёт следующая станция, но впереди - препятствие… - речка!

   К речке быстрой мы спустились,

   Наклонились и умылись.

   Раз, два, три, четыре,

   Вот так славно освежились.

   Делать так руками нужно:

   Вместе - раз, это брасс.

   Одной, другой – это кроль.

   Все, как один, плывём как дельфин.

   Вышли на берег крутой

   Но не отправимся домой.

6.Формирование новых знаний (продолжение).

а) - Нам ещё  рано домой, ведь впереди нас ждут очень полезные друзья – Витамины, которые живут на «Витаминной» станции. Давайте познакомимся с ними.

- Мы попали в страну Витаминландию. В этой стране три города. Город, в котором король витамин А, город, в котором король витамин В, город в котором король витамин С.

- Давайте с ними познакомимся.

- Посмотрите, в зелёной одежде нас встречает Витамин А.

- В синей одежде – Витамин В, а в красной – Витамин С.

- Что в руках у друзей – Витаминов? (Корзины с овощами и фруктами.)

- А почему у них разные овощи и фрукты? (В разных овощах и фруктах содержатся разные витамины.)

- Послушаем, о чем они нам хотят рассказать.

- Я, витамин А. Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я. Меня вы найдете в морковке, капусте, помидорах, перце. (Ученик называет овощи и фрукты и показывает на них).

- Я, витамин В. Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам, вам нужен я. Меня вы найдете в свекле, яблоках, репе, зелени салата.

- Я, витамин С. Я, король витаминов. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я. Меня вы найдете в лимоне, красной и черной смородине, луке.

- Ребята, посмотрите, что любит Муравьишка? (Морковку).

- Какой витамин есть в моркови? (Витамин А).

- А что будет с Муравьишкой, если он будет есть только морковку? (Он всё равно может заболеть, т. к. он не ест витамины В и С. Он может простудиться, не будет сильным, будет иметь плохой аппетит и т. д.).

- Какой вывод можно сделать? (Надо есть все овощи и фрукты, потому что в них разные витамины и полезные вещества).

- Для чего организму человека нужны витамины? (Чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы; чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит и не огорчаться и плакать по пустякам; чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни).

- Муравьишка выкопал морковку и понёс её домой. На его пути появилась Злючка – Грязючка. (Учитель показывает на экране рисунок Злючки).

- Да, она любит грязь. А что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась? (Вымыть морковку). - А овощей на наших грядках можно вырастить огромное количество. И для этого, чтобы получить вот такой урожай, какой ежегодно получают жители города, нужно много потрудиться. Помогайте своим родителям ухаживать за фруктами и овощами. И на вашем столе витамины будут круглый год. И не забывайте, что в свежих фруктах и овощах их намного больше.

-Ребята, а вы знаете, что кроме витаминов, которые содержат овощи и фрукты, они «лечат» многие болезни. Знаменитый Доктор Айболит прислал нам свои советы.

СОВЕТЫ ДОКТОРА АЙБОЛИТА.

  1. При простуде надо пить чай с малиной.

  2. От насморка полезен свекольный сок.

  3. При кашле пьют настой редьки на меду.

  4. От головной боли помогает избавиться капустный лист.

  5. Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок.

Чеснок – очень полезный овощ. Он может защитить вас от простуды и гриппа.

Сейчас примите от Доктора Айболита небольшие подарки – медальоны с чесноком, чтобы все микробы от вас «убежали», чтобы вы не болели простудой и гриппом. Носите их и дома, и в школе.

- Спасибо витамины. Как много интересного и полезного мы узнали.

7. Рефлексия.

- Наше путешествие по планете Правильного питания подошло к концу. Вы отлично работали на уроке и мне хочется проверить ваши знания.Мы проведем с вами тест «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

8. Домашнее задание

В рабочих тетрадях стр. 43 задание 1 вверху: раскрасите овощи и фрукты разными карандашами.


- Урок окончен. Всем спасибо!

-80%
Курсы повышения квалификации

Современные методы и технологии преподавания в начальной школе по ФГОС

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
800 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Почему нужно есть много овощей и фруктов (69.5 КB)

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт